Διεύθυνση

Ελ.Βενιζέλου 80-82, Αμπελόκηποι, Θεσσαλονίκη
+30 2310 733 113

Ψαρονέφρι με λαχανικά και μανιτάρια

Ψαρονέφρι με λαχανικά και μανιτάρια

Υλικά

Εκτέλεση

  1. Κόβουμε τα φιλέτα σε λεπτές φέτες και τα χτυπάμε να γίνουν πολύ λεπτά

    Τα πασπαλίζουμε με αλάτι και πιπέρι και τα σοτάρουμε ελαφρά με το ελαιόλαδο για περίπου 1 λεπτό.

    Στη συνεχεία ψιλοκόβουμε το σκόρδο και το κρεμμύδι και τα βάζουμε στο τηγάνι που είχαμε προηγουμένως τα φιλέτα.

    Προσθέτουμε τα ντοματινια ,τα κολοκυθάκια και τα μανιτάρια κομμένα να σοταρίσουν.

    Τέλος ρίχνουμε τη σόγια σος και το κρασί ανακατεύουμε και αφήνουμε τα υλικά να δεσουν. Τοποθετουμε τα φιλέτα σε πιατέλα και περιχύνουμε με τη σάλτσα.

Αφήστε μια απάντηση

Your email address will not be published.

You may use these <abbr title="HyperText Markup Language">HTML</abbr> tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

*

Join Our Newsletter
Κάνε εγγραφή στο newsletter μας για να λαμβάνεις πρώτος νέα άρθρα, ενημερώσεις & διατροφικά tips!
Join Our Newsletter
Κάνε εγγραφή στο newsletter μας για να λαμβάνεις πρώτος νέα άρθρα, ενημερώσεις & διατροφικά tips!
Κλείσε Ραντεβού
Κλείσε Ραντεβού