Cheesecake σε ποτήρι
Υλικά
- 1 πακέτο κρεμώδες τυρί Φιλαδέλφεια χαμηλών λιπαρών ή κατικι Δομοκού (200γρ.)
- 1 γιαούρτι (200 γρ.)
- 120 γρ μπισκότα βρώμης
- 1 κουτ. της σούπας ζάχαρη άχνη
- Μαρμελάδα της αρεσκείας σας, κατά προτίμηση βατόμουρο, φράουλα ή βύσσινο
Εκτέλεση
- Τρίβουμε τα μπισκότα με τα χέρια, ανακατεύουμε με το σύρμα χειρός ,το τυρί, τη ζάχαρη άχνη και προσθέτουμε το γιαούρτι μέχρι να γίνει ένα λείο μείγμα
- Μοιράζουμε το μπισκότο σε 5 ποτήρια. Πάνω από το μπισκότο τοποθετούμε το μείγμα με το γιαούρτι και το τυρί. Ανακατεύουμε τη μαρμελάδα της αρεσκείας μας με ελάχιστο νερό και βάζουμε από 1 κουταλιά της σούπας πάνω από την κρέμα τυριού ή μπορούμε να βάλουμε γλυκό του κουταλιού της αρεσκείας μας μια κουταλιά ή σως φρούτων.
Στήσιμο